Стандарты качества питьевой воды
По каким показателям оценивают качество питьевой воды?
Жители нашей страны привыкли к тому, что заявления продавцов о европейском качестве товара означают его преимущество над отечественными аналогами. Однако и у этого правила есть исключение. Например, российские стандарты качества воды считаются более жесткими, чем международные.
Мировой рынок ориентируется, в основном, на параметры питьевой воды, принятые Всемирной Организацией Здравоохранения и Европейским Сообществом еще в конце прошлого века.
Они зафиксированы в следующих документах:
I. Директива Европейского Сообщества, которая касается «качества воды, предназначенной для потребления населением» (1980 год).
II. «Руководство по контролю качества питьевой воды» (1984 год).
III. Директива Европейского Сообщества о питьевой воде (98/83/ЕС)
IV. Директива Европейского Сообщества о минеральной воде (№ 2009/54/ЕС).
Лучшие акции нашей компании
Базового стандарта качества воды, установленного ВОЗ, придерживается большинство стран. Именно на его основе разрабатываются более подробные характеристики этого продукта, пригодного для употребления.
Директива Европейского Сообщества содержит 66 критериев качества воды. Самые важные среди них:
-
физические и химические параметры;
-
уровень токсичности;
-
содержание веществ, присутствие которых допустимо лишь в минимальном количестве;
-
показатели мельчайших биокомпонентов;
-
параметры мягкости воды и др.
Между тем, оценка качества воды, принятая в Европе, более универсальная и типовая в сравнении с российской. Последняя же предполагает учет уникальных медико-биологических параметров каждого источника, что имеет значение для здоровья потребителей.
При сертифицировании питьевой воды в России этот продукт оценивают преимущественно по тем отечественным стандартам, которые строже зарубежных.
А евростандарты, в свою очередь, служат мерилом качества по таким направлениям, где они жестче российских. В результате в процессе сертификации используются высшие критерии качества питьевой воды.
В основе ГОСТов РФ — показатели экологической чистоты продукта. Они предусматривают две категории питьевой воды – высшую и первую, которые отличаются друг от друга содержанием элементов, определяющих потребительскую ценность воды — йода, фтора, магния, кальция.
По российской системе ГОСТов, сертификат качества нужно получать исключительно на питьевую воду - ту, которая поступает в жилые (офисные) здания по водопроводным трубам, или поставляется в специальной таре (пластиковых бутылках).
О чем же говорит соответствие питьевой воды российским ГОСТам?
Прежде всего, о том, что в каждом ее литре - меньше 0,5 грамма минералов, что она вполне прозрачна, не имеет цвета, вкуса и запаха.
Еще ГОСТ-овский сертификат на воду гарантирует отсутствие в ней бактериальных элементов, доказывает, что она не токсична, а значит, не причинит вреда здоровью человека.
Все права защищены.
При перепечатке материалов обязательна активная ссылка на сайт https://vodopoint.ru